חברת באלקם עוסקת בפיתוח, ייצור ושיווק רכיבים עבור תעשיות המזון, תוספי המזון, התרופות ומוצרי החיטוי הרפואי. לחברה שלוש חטיבות המייצרות חומרי גלם עבור יישומים בתחומי המזון, התרופות והרכיבים התזונתיים ומוצרים עבור תעשיית התרופות הוטרינריות; תחמוצת אתילן לחיטוי מכשירים רפואיים, השמדת חיידקים, פטריות וחרקים בתבלינים ולייצור עמילנים וציפויי טקסטיל; מתיל כלורי לשימוש במדבירי חרקים, דשנים, תרופות וחומרים משמרי בירה ויין וכלוריד כוליני - תוסף מזון עבור תעשיית הוטרינריה ושימושים תעשייתיים וכימיים אחרים. החברה מוכרת את מוצריה באמצעות מכירות ישירות, מפיצים עצמאיים וסוכני מכירות. באלקם נוסדה ב-1967 ומרכזה בניו-המפטון, ניו-יורק.